冬种萝卜高产培养才具

分级上市要适时收获,收获过晚,胡萝卜肉质根容易硬化,或在田间遭受冻害而不耐贮藏,一般在10月下旬开始收获,陆续供应市场,准备贮藏的秋胡萝卜,可在11月上旬收获。胡萝卜质量应达到“一齐六无”标准,即胡萝卜外观整齐、无损伤、无烂、无冻、无病、无分权、无开裂。做到单收获、单运输、单削缨、单贮藏。贮藏保鲜胡萝卜应放在0~3℃、空气相对湿度保持在90%~95%、二氧化碳保持在3%~7%的窖内贮藏。严禁与有毒有害物品一起堆放,确保无污染。

春胡萝卜的栽培技术要点

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、花青素、番茄红素、核黄素、蛋白质、碳水化合物及人体所需的多种微量元素,可增强视力免疫力、防治心脏病、清除氧自由基、降低血脂血压、抗癌抗衰老等。其营养丰富,药用价值较高,是一种菜药双优的蔬菜。其栽培管理相对简单,病虫害较少,适于规模化种植。胡萝卜秋季播种较晚,便于茬口安排,是一种传统的救灾作物。现将胡萝卜的栽培技术总结如下。

萝卜是冬春两季供应城乡果蔬市场的主要蔬菜之一。冬季利用冬闲田种植萝卜,具有较高的经济价值。现将其高产栽培技术介绍如下,以供参考。
一、整地施基肥
萝卜品种要根据土壤情况。土层深厚的,可以安排入土深的大型品种;土层浅的,可选择入土浅的中小型品种。冬种萝卜是在割完水稻之后,及早深耕多翻,打碎耙平。大型品种要耕26厘米以上,中、小型品种可稍浅。
萝卜施肥要以基肥为主,并注意磷、钾肥的配合。在整地或播种前施入腐熟的猪、牛粪80—100担,火土灰50担,过磷酸钙15—20公斤。
二、播种
萝卜播种量因品种、种子饱满程度、发芽率、播种方式和栽培季节不同而不同。在播种前,应严格检查种子质量。冬季栽培的大中型品种点播,每亩用量0·5公斤左右,留苗4000—5000株。小型品种撒播或条播,每亩用种1公斤左右,留苗1万株。
点播时每穴播4—5粒,撒播时要均匀撒开,播后用80%的腐熟粪水浇地面,此后保持土壤湿润,一周左右可出苗。如发现缺苗,应立即补播,以保证全苗。
三、田间管理
1、及时间苗:间苗应掌握早间苗、分次间苗、晚定苗的原则。生产上一般间苗2—3次。点播留1株,撒播保持苗距10—13厘米。间苗时应把遭受病虫为害的、长势衰弱、畸形、不具原品种特征的幼苗拔掉。
2、追肥与浇水:正确的施用肥水,使地上部与地下部生长平衡,是获得萝卜优质高产的关键。在管理中,前期应促使叶片和吸收根的健壮生长,为后期肉质根膨大奠定物质基础。但是当营养生长到一定程度时,又必须加以控制,促使养分及时转运到贮藏器官。肉质根迅速膨大时期,必须保证叶片有较长的寿命和较强的生活力,使之制造更多的营养物质,保证肉质根的膨大。
生长期短的小型品种,如基肥充足,可少追肥。中晚熟大型品种,生长期长,产量高,需肥量大,除施足基肥外,还要看苗追肥。在直根生长前期,追施一次速效氮肥,促进同化叶和吸收根生长。在肉质根开始膨大期即破肚以后,应重施追肥。可结合浇水施水腐熟人粪尿,并增施磷、钾肥,促进营养物质的转运和积累。地力瘠弱或基肥不足,可在苗期施用少量的速效性氮肥,效果较好。
萝卜在不同的生长阶段,对水分的要求也不同。播种时要供应充足水分,才能发芽迅速,出苗整齐。幼苗期至破肚前一段时间要少浇,以利直根深入土层。叶旺盛生长期,要适量的浇水,以保证叶丛的生长。到肉质根生长盛期,要保证土壤湿润,防止忽干忽湿。这时如果水分供应不足,不仅影响肉质根的膨大,也将使须根增多,质地粗糙,导致糠心。土壤水分过多,应及时进行排水,以防止根腐病的发生。
3、中耕除草:播种出苗以后,如遇下雨或浇水造成土壤板结,应及时进行中耕除草。此项工作在植株封行以前进行,封行以后就应停止。
四、病虫害防治 萝卜的主要病害有毒素病、黑腐病;虫害有菜青虫、菜蚜虫等。
毒素病是病毒引起病害,目前尚无特效药剂防治,主要从栽培技术方面控制发病,进行预防,黑腐病、菜青虫可选用对口农药防治。
五、采收
萝卜因品种不同及播种时间的早迟,采收时间也不一样。一般以肉质根充分肥大后为采收适期。收获过早,产量低;过迟,易遭冻害或糠心而降低品质。

④播后管理播后到出苗要求保持土壤湿润。播剩后最好在畦面上覆盖麦秸草等,以保墒、降温、防大雨冲刷等,有和于出苗,出苗后陆续撤去覆草

来源: 中国经济网 发布时间2011-02-17 14:50:32

1.品种选择春胡萝卜应选择生长期短、抽薹晚、耐寒、耐热、抗病的品种。目前国内栽培的春胡萝卜多从国外引进,主要有日本的红誉五寸、新星田五寸、夏时五寸、金港五寸等。

2.整地施基肥选择土壤肥沃、土层深厚疏松、排水良好的壤土或沙壤土,耕前亩施入腐熟粪肥2500~3500千克,或堆肥4000~5000千克,复合肥
40~50千克,深耕25厘米,耙细整平,然后做畦。北方少雨地区一般采用平畦栽培,畦面1~1.2米,畦埂宽25厘米左右,高20~25厘米;南方多雨地区多采用高畦栽培。

3.适期早播春胡萝卜对播种期要求较为严格,过早易抽薹,过晚后期温度高不利于肉质根生长。春胡萝卜种皮革质,密生刺毛,播前应搓去种皮上的刺毛,晴天晒种1~2天,用25~30℃的温水浸泡5~6小时,稍晾后装袋闷种10小时,然后播种。

4.播种后的管理

除草剂的使用春胡萝卜栽培密度较大,且幼苗生长缓慢,除草费工费时,因此,播种后要及时使用除草剂。一般用50%扑草净100克,对水70千克左右喷洒地面,也可用
25%除草醚每亩0.75~1千克,对水150倍左右稀释,喷洒土面,可防除多种一年生杂草。出苗后可使用10.8%盖草能,每亩用量
20毫升,对水30千克喷洒,可除去单子叶杂草。

间苗、定苗春胡萝卜在幼苗期一般进行两次间苗。第1次在1~2片真叶期,间除拥挤苗,株距3~5厘米,并在行间浅锄;在4~5片真叶时2次间苗即定苗,去掉劣株、病株和过密株,株距10~12厘米,每亩留苗6万株左右。结合定苗进行2次浅中耕除草。

肥水管理春胡萝卜的发芽和幼苗期正值早春低温,不是特别干旱一般不浇水,直到破肚期,可结合浇水追施催苗肥,亩施硫酸铵或尿素
10~15千克,或腐熟人粪尿1000千克。7~8片真叶时地上旺盛生长期,要适当控制浇水,加强中耕松土,促使主根下伸和须根发展,防止叶部旺长。当肉质根手指粗细时,已进入迅速膨大期,这时外温升高,植株消耗水分增多,要及时浇水,并结合浇水进行追肥。以小水勤浇为原则,使土壤经常保持湿润。此期土壤过干易引起肉质根木栓化,侧根增多;过湿则使肉质腐烂;忽干忽湿造成肉质开裂,降低产量和品质。

1播前准备
选地除了保证环境无污染外,还应选择土地肥沃、土壤疏松、排灌方便、中性或微酸性的砂壤土或壤土,前茬应是非伞形花科蔬菜,如早熟甘蓝、黄瓜、番茄、洋葱、大蒜或大田作物如小麦等。胡萝卜是深根系根菜类蔬菜,主要食用器官是肉质根[1]。因此,种植胡萝卜的地块应进行深耕翻30
cm,耙平整细。目前较好的胡萝卜品种有日本黑田五寸、改良黑田五寸、广岛、映山红和韩国五寸等,还有我国传统农家品种小顶红、扎地红等地方胡萝卜品种,可供种植选择。播种前搓去种子上的刺毛,整理干净,稍加晾晒后即可播种。

③种子直播掌握墒情适时在畦上开双行条播,行距15-17厘米,沟深2.5~4厘米,每亩用种量500~800克,先沿沟浇水,水酒下后撒播种子,随播种随覆土,覆土1厘米,不宜过厚,并轻轻镇压,保证种子与土壤结合紧密。进口种子可用采用穴播或点播。

6收获与储藏
当肉质根充分膨大、部分叶片开始发黄时,适时收获。收后可贮藏在0~5
℃、相对湿度为95%的冷库或仓库中。

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